Le 18 fevrier 2023
Pithivier salé au pigeon et canard.
80 euros par personne

Venez apprendre comment à préparer un pithivier de pigeon, son jus et  sa garniture.

Le 04 mars 2023

Cuisine espagnole
80 euros par personne
Toute les saveurs de la cuisine andalouse, empanadas, tortillas de patatas, fideua

Le 18 mars 2023
Cuisinez le chou farci
80 euros par personne
Venez apprendre à réaliser le fameux « chou fassum » plus qu’un plat, c’est l’assurance de préparer un repas conviviale et traditionnel. Le chou n’aura plus de secret pour vous

Le 01 avril 2023
Cuisine japonaise
80 euros par personne
Toute les saveurs une cuisine saine et goûteuse, à vous les rolls, sashimi, gyoza, soupe miso, …

Le 22 avril 2023
La canette fermière
80 euros par personne
Venez apprendre comment à préparer, découper a cru, faire un jus, farcir, cuir et accompagner une canette pour sublimer vos dimanche midi

Le 06 mai 2023
Cours spécial Italie
80 euros par personne
Réalisation de différentes recettes : aubergine à la parmesane, focaccia maison, salade de poulpe, conchiglioni farcis à la brousse ….

Le 27 mai 2023
Cuisiner l’asperge
 80 euros par personne
Venez apprendre comment préparer et cuir les différentes sortes d’asperges (blanche, verte, violette). Vous apprendrez aussi à faire une sauce pour chaque préparation

Le 11 juin 2023
Cuisine de la mer
 80 euros par personne
Venez apprendre comment à préparer, fileté, faire une sauce, farcir, cuir et accompagner un poisson pour sublimer en toute simplicité votre repas

Le 24 juin 2023
Cours spécial pâtisserie
80 euros par personne
Réalisation de votre forêt noire. Faire un biscuit, un sirop, une crème, un cour spécial pour les gourmands

Le 15 juillet 2023
Cours spécial cuisine provençal
80 euros par personnes
Réalisation de différentes recettes : bourride de poisson, artichauts barigoule, escabèche de sardines, …

Le 29 juillet 2023
Cuisine de la mer act2
 80 euros par personne
Venez apprendre comment à préparer, fileté, faire une sauce, farcir, cuir et accompagner un poisson pour sublimer en toute simplicité votre repas

Le 12 aout 2023
Cours spécial cuisine niçoise
80 euros par personnes
Réalisation de différentes recettes : petits farcis, panisse, la vraie ratatouille, pissaladière, sardines farcies, …

Le 16 septembre 2023
Cuisinez comme au Laos
80 euros par personne
Soupe Tom Kha Kai, riz sauté, brochette de crevette à la citronnelle…  Venez découvrir le secret de la cuisine Laotienne

Le 07 octobre 2023
Cuisiner le loup en croûte feuilletée
 80 euros par personne
Venez apprendre comment préparer un loup entier façon en feuilletage et à réaliser une garniture et une sauce beurre blanc

Le 21 octobre 2023
Cours spécial cuisine du Maroc
80 euros par personne
Réalisation de différentes recettes : tajine, pastilla, soupe harira

Le 04 novembre 2023
Cuisine des Indes
80 euros par personne
Toute la saveur des épices et des herbes pour une cuisine goûteuse, à vous les nans, curry, riz madras, dhal, …

Le 25 novembre 2023
Cuisine les classiques français
80 euros par personne
Toute la saveur d’un plat traditionnel français le coq au vin et l’œuf meurette

Le 16 décembre 2023
Cuisine de fêtes
80 euros par personne
Pour un menu de fête gourmand, convivial et gouteux